Ingredientes frescos de nuestra tierra, directo del campo a tu hamburguesa. Ese es nuestro mayor orgullo.
Smash burguer prensada en plancha, pepinillos, salsa Big Mac y tocineta crocante. Así se hace, a la vista, en la república del sabor.
« El sabor gobierna »
Todo empezó con una renuncia. Nuestro fundador dejó el mundo corporativo —la rutina, el escritorio, la estabilidad— para perseguir una obsesión: la cocina. Un viaje a California le cambió la mirada: allí descubrió que una hamburguesa podía ser, al mismo tiempo, sencilla y memorable.
De vuelta en Colombia, junto a un gran amigo, nació el nombre. Primero sería «República Independiente»… hasta que apareció el guiño perfecto: que al oír Burguesa pensaras en hamburguesa. Así, en 2018, se decretó República Burguesa en La Mesa, Cundinamarca.
El primer símbolo no fue un logo: fue un cuaderno donde se anotaban todas las palabras de la marca. Ese cuaderno hoy es el mural que preside nuestro local. Y nuestra bandera es simple: del campo a tu mesa — ingredientes frescos de nuestra tierra, directo a tu hamburguesa.
« Si entras, eres ciudadano. Si vuelves, eres familia. »
Catering
Llevamos la parrilla y el sabor a tu fiesta, matrimonio o evento de empresa. Atendemos eventos a partir de 40 hamburguesas. Para pedidos menores, haz tu pedido normal por la página o por WhatsApp.
*Recomendamos contactarnos por lo menos dos semanas antes de tu evento. Ten en cuenta que al enviar la solicitud tu catering aún no está confirmado.
Tu antojo, en camino. Lo pedimos, lo empacamos y te lo llevamos a la casa en toda La Mesa.
« Del campo a tu mesa, directo a tu casa »
Decretos, antojos y novedades cada semana. Sé parte de la nación del sabor y entérate primero de las promos.
@republicaburguesa